Городяни можуть залишати в ньому продукти, які не можуть з’їсти вчасно, а будь-хто може їх забрати з собою.
В одному з кварталів Люксембургу асоціація Foodsharing Luxembourg встановила для загального користування холодильник взаємодопомоги і солідарності, повідомляє L’essentiel.
Ідея проста: холодильник встановлений біля входу в магазин Naturwelten, власники якого підключили його до електромережі. Городяни залишають в ньому продукти, які не можуть з’їсти вчасно, а будь-який бажаючий може їх забрати з собою.
Кожен житель Люксембургу в рік викидає на смітник 116 кілограмів їжі, велика частина якої цілком їстівна. Таким чином, запобігає нерозумне споживання і скорочується кількість відходів.
Експеримент почався успішно. Відкритий вранці міністром економіки, співпраці та гуманітарної діяльності Францем Файо повний холодильник не наступного дня виявився наполовину порожнім.
Є люди, які соромляться ходити в соціальні магазини, але тут ніхто нічого не питає, кажуть в асоціації. Волонтери зголосилися по черзі перевіряти холодильник і викидати зіпсовані продукти.
