Британские супермаркеты Sainsbury’s будут продавать фальшивое мясо. Эксперимент проведут в 400 магазинах торговой сети, впервые продукция для вегетарианцев и любителей мяса будут продаваться в общем отделе магазина. Обычно вегетарианская продукция реализуется в отдельной зоне магазина.
Фальшивое мясо для фаршей и гамбургеров выпускается компанией из Дании Naturli’Foods, передает n-v.com.ua.
“Мы хотим возобновить баланс между человечеством и природой, – пояснил руководитель Naturli’Foods Х.Лунд. – Мы создали наш продукт, рассчитывая на то, что большинство людей желает употреблять в пищу растения, а не животных, но не хотят терять удовольствие от мясного вкуса своих любимых пирожков или гамбургеров”.
Движение ритейлеров Великобритании по капитализации рынка вегетарианцев было сформировано после новостей о том, что во Франции были запрещены термины “стейк” и “колбаса” касательно вегпродуктов. За нарушение данного закона применяется штраф в сумме 300000 евро.
