В умовах зростання вимог до санітарної безпеки, екологічності та управління ризиками усе більше українських компаній переходять від разових заходів до системних рішень у сфері біозахисту.
Інтегрований пест-менеджмент (IPM — Integrated Pest Management) — це не окрема послуга, а комплексна модель управління, яка включає аналіз об’єкта, аудит санітарних ризиків, профілактичні заходи та контроль динаміки змін.
Замість разової обробки приміщень IPM забезпечує безперервний процес профілактики, моніторингу та коригування дій. Такий підхід широко впроваджують у промисловості, логістиці, медицині, HoReCa, аграрному секторі та роздрібній торгівлі. Міжнародні оператори, зокрема ORKIN Україна, використовують цю модель як основу довгострокового управління санітарними ризиками.
Основні елементи IPM
Профілактика
Виявляються всі потенційні шляхи проникнення шкідників та умови для їх розмноження: волога, порушення герметичності, залишки харчових продуктів. На практиці це включає інженерні рішення та професійну дезінсекцію, а також дезінфекцію приміщень.
Постійний моніторинг
Регулярні огляди, пастки й контрольні точки дозволяють виявити проблему ще до її масштабування. Для підприємств застосовуються спеціалізовані програми в межах
послуг для бізнесу, які адаптуються під профіль кожного об’єкта.
Біологічні та механічні методи — передусім
IPM мінімізує використання хімічних засобів. Наприклад, для контролю гризунів застосовується дератизація у поєднанні з профілактичними заходами, що знижує необхідність регулярної хімічної обробки.
Індивідуальна стратегія для кожної галузі
IPM адаптується залежно від формату бізнесу: для ресторанів і кафе акцент робиться на контролі харчових зон і робочих поверхонь, тоді як у ритейлі пріоритетом є складські приміщення, вітрини та місця зберігання товарів.
Практична цінність IPM для українських компаній
Системний контроль біозагроз є обов’язковим елементом відповідності стандартам HACCP, ISO 22000, BRCGS та IFS. На практиці IPM дозволяє:
- зменшити кількість інцидентів зараження;
- знизити витрати на аварійні обробки;
- забезпечити стабільний санітарний стан об’єктів;
- зміцнити довіру клієнтів і партнерів.
IPM працює не з наслідками, а з причинами. Саме тому він вважається не просто методом боротьби зі шкідниками, а складовою системи керування якістю та безпекою бізнесу.
