Стало известно, что в Украине выросло производство рыбной продукции.
В пресс-службе Госрыбагентства сообщили, что по итогам января 2019 года, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, производство рыбной продукции в Украине выросло на 8% – 40%.
В частности, было произведено 107 тонн филе рыбного вяленого, соленого или в рассоле (кроме копченого). Это на 40% больше, чем за аналогичный период прошлого года, готовые продукты и консервы из рыбы, другие (кроме целых или кусочками и блюд готовых из рыбы) – 1471 тонна (+ 31% к январю 2018), продукты готовы и консервы из сардин, сардинеллы, кильки и шпрот, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) – 1237 тонн (16%), рыба морская замороженная разобранная – 843 тонны (+32 %), сельди соленые – 336 тонн (+ 15%), готовые продукты и консервы из другой рыбы, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых и из рыбы) – 290 тонн (+ 20%), икра других рыб – 249 тонн (+ 8%), рыба сушеная и вяленая – 247 тонн (9%), продукты готовые и консервы из сельди, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) – 211 тонн (13%), филе рыбное и прочее мясо рыбы (переработанное либо не переработанное на фарш), свежие или охлажденные – 186 тонн ( + 33%).
Кроме того, как отмечает “УНН, объем реализованной переработанной и консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков в января 2019 года составил 396,2 млн грн, из которых было реализовано за пределы страны на 23,3 млн грн.
Фото Александры Будилки (из архива FOTOmedia)
