Согласно статистике, за прошедшие 10 лет возросло лишь потребление фруктов и ягод на 100 г в месяц, а по всем остальным пунктам украинцы едят намного меньше.
За 10 лет среднестатистический украинец стал есть меньше на 9,1 кг в месяц, или на 109 кг в год!
“Дело в так называемой “маятниковой миграции”, когда украинцы живут, работают и, соответственно, едят за границей, а числятся в Украине”, – отметил экономист Андрей Мартынюк.
Получается, что количество потребленной в стране пищи делится на большее количество людей, чем есть на самом деле, через что цифры потребления уменьшаются.
Потребление сахара за 10 лет снизился с 3,4 до 2,7 кг в месяц. По словам диетолога, оптимальным количеством сахара для взрослого человека составляет 25-30 г в сутки, то есть 750-900 г в месяц. А это аж втрое меньше, чем потребляет среднестатистический украинец.
Максимально допустимая норма – 50-60 г в день (1,5-1,8 кг в месяц), и все же, статистика показывает, что мы превышаем эту норму, ведь сахар сейчас добавляют практически во все продукты питания, пишет портал “Акценты”.
