Третья часть пищевых продуктов в Украине продаются с нарушением действующего законодательства.
Об этом свидетельствуют результаты проверки Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей продажи пищевых продуктов, передает newsnetwork.tv.
Как сообщили в отделе связей с общественностью Госпродпотребслужбы, в августе были проведены рейдовые проверки около 4 тыс. мест продажи пищевых продуктов с целью недопущения осложнения эпидемической ситуации по заболеваемости острыми кишечными инфекциями и пищевыми отравлениями, которые, в частности, связаны с едой быстрого приготовления.
– По результатам установлено, что почти в трети случаев реализация продуктов осуществлялась с нарушением требований законодательства, – говорится в сообщении.
Во время проверок чаще всего выявлялись следующие нарушения:
– отсутствие государственной регистрации операторов рынка;
– неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений;
– отсутствие проточной горячей и холодной воды и системы водоотвода;
– несоблюдение температурного режима при хранении продуктов;
– использование продуктов питания (сырья) неизвестного происхождения (без сопроводительных документов);
– несоблюдение дезинфекционного режима (недостаточность или отсутствие дезинфекционных и моющих средств);
– отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены (мытье и обработка рук), мытья инвентаря, тары и т.п.;
– к работе с продуктами питания допускались лица без личных медицинских книжек и т.д.
В ходе проведенных рейдовых проверок приостановлена деятельность 271 объекта.
К административной ответственности было привлечено 95 человек, сотрудники службы вынесли 137 предписаний об устранении нарушений. Кроме того, были изъяты из обращения почти 2 тыс. кг пищевых продуктов.
Полицией по признакам статей 156, 160 (нарушение правил торговли, торговля с рук в неустановленных местах) Кодекса Украины об административных правонарушениях привлечены к административной ответственности 414 человек.
