НВО «Філберт» (Одеська область), яке вирощує фундук, найближчим часом планує висадити ще 350 га горіха. Наразі під фундуком зайнято 500 га, облаштовано систему зрошення.
На фермі вирощують італійські сорти фундука. Він спеціально заточений під європейське виробництво, зазначає директор ферми Максим Шейко, передає agrotimes.net .
У 2019 році господарство планує встановити устаткування з мийки, сушіння та колоття фундука. Горіх доводитимуть до ядра і відправлятимуть на експорт.
Вартість сушеного неочищеного горіха в шкаралупі – 2,5-2,7 євро, а очищених цілих ядер – 8-8,5 євро/кг. При очищенні фундук втрачає 50% ваги.
