Итальянские ученые разработали электронные «татуировки» для овощей и фруктов, позволяющие следить за их спелостью, сообщает сайт библиотеки Корнеллского университета.
Оригинальный проект реализовала группа сотрудников Итальянского технологического института под руководством Джорджио Боначчини.
Как передает mir24.tv, они обратили внимание на детские переводные татуировки из тонкого слоя этилцеллюлозы, который крепится к бумаге водорастворимым составом. Текст или изображение изготавливается при помощи обычного струйного принтера.
Аналогичную технологию ученые применили для продуктовых «татуировок». Татуировки полностью съедобны, металлические элементы в транзисторах микросхем состоят из биологически инертного нанопорошка серебра. Но исследователям предстоит провести дополнительные тесты, чтобы убедиться в безопасности новинки для человеческого организма.
