Ученые провели исследование и установили, что употребление в пищу органических продуктов в разы снижают риск возникновения онкологических заболеваний.
Как передает mir24.tv, в эксперименте участвовали около 70 тысяч человек. Людей разделили на четыре группы в зависимости от доли органических продуктов в рационе. Кроме того, учитывались другие факторы, влияющих на риск развития опухолей. В результате оказалось, что те, кто употреблял органические продукты чаще всего, на 25% меньше были подвержены риску возникновения рака. Между тем на вероятность появления рака кишечника или простаты данная диета не повлияла.
Специалисты пояснили, что данный результат связан с тем, что в организм людей, которые употребляют много органических продуктов, попадает меньше остатков пестицидов и удобрений, которые используются в сельском хозяйстве. В случае, если результаты подтвердятся, поощрение употребления органических продуктов населением в целом может стать частью стратегии по профилактике рака.
Напомним, органическая пища – это продукция, изготовленная без использования синтетических пестицидов, минеральных удобрений, регуляторов роста, искусственных пищевых добавок и без использования ГМО.
