Ученые Гарвардского университета в США заявили, что ежедневное употребление небольшого количества орехов может снизить риск развития ожирения.
По информации MedicalXpress, в исследовании приняли участие 51 529 мужчин в возрасте от 40 до 75 лет, работающих в сфере здравоохранения, и 238 386 медсестер 24-44 лет. Здоровье медиков отслеживалось в течение 20 лет.
Сообщается, что каждые четыре года участники сообщали свой вес и частоту употребления одной порции орехов (28 граммов) за предыдущий год. Также оценивался уровень еженедельных упражнений – ходьбы, бега, езды на велосипеде, плавания.
Выяснилось, что 36 граммов орехов в день уменьшает риск роста массы тела на два килограмма в течение четырех лет. Аналогичное количество грецких орехов снижает риск ожирения на 15%. Ученые доказали, что 14 граммов орехов в день позволят снизить риск набрать более пяти килограммов и заболеть ожирением на 23%.
