Всемирно известные диетологи уверены, что рацион тех, кто мечтает похудеть, на треть должен состоять из овощей.
Но, как оказалось, некоторые овощи не только не решают проблему лишнего веса, но и усугубляют ее.
В ходе исследования ученых из Гарвардского университета, которые тщательно наблюдали за ежедневным питанием более 10 тысяч человек, оказалось, что те, кто предпочитал регулярно есть крахмалистые овощи, сбрасывали вес гораздо медленнее. А порой и набирали лишние килограммы.
Овощами, которые тормозили похудение и снижали эффективность диеты, оказались картофель, горох и кукуруза. Диетологи предупреждают — эти овощи содержат множество витаминов и минералов, без которых невозможно нормальное функционирование организма. Поэтому, исключать из рациона их не стоит, а лишь ограничить, пишет pl.com.ua.
