Накопление избыточного жира в организме оказалось связано с запахами. Ученые сделали такой вывод после серии экспериментов на круглых червях.
Известно, что люди обладают не самым острым обонянием по сравнению с другими видами. Но нос человека все же способен улавливать несколько триллионов различных запахов. Черви Caenorhabditis elegans, которых выбрали для эксперимента, обладают тремя парами обонятельных нейронов. За ними удобно наблюдать, так как нервные клетки явно реагируют на определенный аромат, передает mir24.tv.
Оказалось, что обонятельные нейроны, активизируясь в ответ на запах, стимулируют либо набор веса, либо, наоборот, расходование жира. Режим питания при этом не имел никакого значения.
Ученые выяснили, что это механизм связан с нейропептидом FLP-1, который вырабатывается нервными клетками обонятельной системы. Это вещество влияет на активность генов, регулирующих обмен жиров. Авторы научной работы подчеркнули, что обонятельные и метаболические дисфункции связаны друг с другом, но до последнего времени не было известно, как именно. Новые данные могут помочь в лечении людей с ожирением и другими расстройствами обмена веществ.
