Медики довели, що пара шматочків чорного шоколаду на день помітно покращує стан здоров’я людини.
Так, цей продукт знижує кров’яний тиск, знижує ризик розвитку інсульту та інших серцево-судинних захворювань.
Крім того, шоколад покращує настрій – при вживанні близько 35 г темного шоколаду на день протягом 2 тижнів можна зменшити рівень гормонів стресу в крові.
Щоправда, варто розуміти, що йдеться про гіркий шоколад, у якому вміст какао-бобів максимально високий.