Специалисты рекомендуют в зимнее время года выбирать для своего меню те продукты, из которых можно максимально быстро получить энергию. Это объясняется тем, что низкая температура за окном приводит к увеличению энергозатрат организма.
Как передает lenta.ua, среди продуктов, из которых легко получить энергию, стоит выделить жирную рыбу. В ней содержатся жирные кислоты семейства омега 3.
Также следует включить в свой рацион растительные масла. Это может быть не только подсолнечное масло, но и оливковое, а также льняное.
Зимой в рационе обязательно должны быть зерновые продукты, сезонные овощи, свежая зелень и фрукты. Самые лучшие фрукты зимой – это цитрусовые, потому что в них дольше сохраняется витамин С.
Витамины А и Е тоже нужны зимой, особенно нашей коже – ведь она так страдает от мороза и ветра. Известно, что витамина А много в моркови, но для его усвоения нам необходимы жиры, поэтому готовьте морковь со сметаной, сливками или растительным маслом.
Минералы нам необходимы не меньше, чем другие вещества – они обеспечивают нас энергией и красотой. Основные продукты с богатым минеральным составом: это зелёные листовые овощи, сухофрукты, разные виды капусты, оливки, орехи и семечки – тыквенные, подсолнечные, кунжутные; инжир, бобовые, авокадо, картофель, морские водоросли, яйца, йогурт, сыр, мясо.
Также эксперты напомнили о пряностях. Это может быть имбирь, корица или гвоздика. Все эти пряности обладают согревающим эффектом.
Из- за перепада температур, дефицита солнечного света и несбалансированного рациона иммунитет может оказаться ослаблен. Поэтому для сохранения своего здоровья, зимой особенно важно правильно питаться.
Фото Александры Будилки (из архива FOTOmedia)
