Украинские яблоки появились на полках ASDA — одной из ведущих розничных сетей Великобритании. Переговоры о поставке началась еще 2 года назад.
«Все это время мы изучали особенности рынка Великобритании на поставках бахчевых, дыни, тыквы. Не все эти поставки были удачными, именно на ошибках мы и учились, другого пути, к сожалению, не существует», — отметил консультант по экспорту ООО «Винигретта» Максим Кулик.
Как сообщает «Инфо-Шувар», на подготовку первой экспортной партии ушло 2 месяца, ведь требования у покупателя были весьма специфические. Кроме сертификата Global Gap, надо было выполнить все требования, прописанные в спецификации продукта: калибр плодов 65 + с отклонение не более 5 мм, окраска не менее чем 50%, допуск по браку и дефектам не более 5%.
Достаточно жесткие требования поставщик назвал и в спецификации к таре: яблоко загружалось в новые деревянные или пластиковые контейнеры, в которых обязательно прилагались сертификаты подтверждения безопасности.
Отмечается, что перед тем, как попасть на полки ASDA украинское яблоко еще раз переупаковывалось в полипропиленовые пакеты по 6 штук.
Главным вызовом был тест на наличие пестицидов в независимой лаборатории Великобритании и украинские яблоки оказались полностью безопасными, а по качеству даже лучше польских.
