По его словам, обычно жители страны покупают деликатесы по праздникам — Рождество и Новый год — так как такие продукты довольно дороги. При годовом обороте в 7,2 млрд евро рождественские продажи обеспечивают Jumbo примерно 2 млрд евро, — передает ubr.ua

Однако в последнее время различные кулинарные шоу, например, как у Джейми Оливера, меняют сознание потребителей, стимулируя их покупать более дорогие продукты.

Схожие планы есть и у польских ритейлеров, которые были впечатлены львовскими магазинами деликатесов. Один из торговцев даже захотел выкупить франшизу на открытие Le Silpo в Польше.