Херсонщина одной из первых в Украине начала создавать молочные кооперативы. На сегодняшний момент таких объектов не много, но они успешно работают и развиваются.
Как сообщил директор областного департамента агропромышленного развития Александр Паливода, немаловажную роль в их продуктивной деятельности играет тот факт, что компания ДАНОН разместила одно из двух украинских предприятий именно на территории области. Компания помогает фермерам в создании кооперативов, осуществляет их материальную поддержку в виде оборудования, в частности доильных аппаратов, оснащения помещений, где размещаются животные, передает khersondaily.com.
«Очень хорошо развивается Голопристанский, Нововоронцовский и еще несколько районов, где кооперативы уже доказали свою эффективность. Но на ДАНОН сбывают продукцию не все. Некоторые сотрудничают с другими перерабатывающими предприятиями», – отмечает Александр Паливода.
Сейчас на Херсонщине насчитывается 27 кооперативов, а в следующем году планируется создание еще 17. При этом если раньше в состав кооператива входили отдельные физические лица, то сейчас появляется новая модель. Кооператив будет состоять из малых семейных ферм.
«То есть, если человек имел 1-2 коровы и входил в кооператив, то сейчас семейная ферма имеет 10-20 коров, а кооператив состоит из 5 – 10 таких ферм, – разъясняет Александр Паливода, – Один из таких объектов был открыт этой осенью в Голопристанском районе. Во время презентации оказалось, что там есть даже свой учебный класс, а также новейшее оборудование, мини-лаборатория и все, чего требуют всемирные стандарты и сертификаты. Поэтому у них производится молоко более высокого качества, которое, соответственно, и стоит дороже».
