В Украине стили делать больше сырокопченых колбас

В прошлом году в Украине выросло производство варено-копченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых колбас, в том числе салями — на 1,4% по сравнению с 2017 годом.

Как передает УНН. согласно данным  Госстатистики, в прошлом году произведено 23 тысяч 830 тонн таких колбас.

Производство полукопченых колбас в прошлом году, по сравнению с 2017 годом, сократилось на 2,1% — до 40 тысяч 474 тонн.

Колбасных вареных изделий, сосисок и сарделек в Украине в прошлом году также начали делать несколько меньше — на 0,2%. Всего их за год было произведено 164 тысячи 889 тонн.

Данные приведены в натуральном выражении, без учета временно оккупированной территории Автономной Республики Крым, города Севастополя и части временно оккупированных территорий в Донецкой и Луганской областях.

Поделитесь в соц сетях!

Теги: , , ,

Загрузка...
Load...