Французские ученые оказали опасность соевых продуктов.
Ученые проанализировали 55 продуктов из сои, включая десерты, соусы и напитки и заявили, что в сое высокий уровень фитоэстрогенов, которые могут влиять на гормональный фон, а в отдельных случаях провоцировать возникновение онкологических заболеваний, пишет издание Health.News.
Кроме того, опасность в сое несут гербициды, которыми опрыскивают растение. В сое также содержатся элементы, снижающие усвоение кальция, железа, цинка, магния и белка.
